L’ebbrezza del gusto in un calice
Vini esclusivi per serate indimenticabili
È facile intuire come il vino abbia un ruolo da protagonista al Gnollhof. Non soltanto nel nostro vigneto di famiglia, già a valle, ma anche qui, a 1.160 metri sul livello del mare. Da appassionati amanti del vino quali siamo, dedichiamo a queste gocce pregiate il nostro tempo e il nostro amore. Amiamo esplorare il mondo del vino regionale e nazionale, immergendoci negli aromi e nei sapori dei vini francesi, tedeschi, austriaci e naturalmente anche dei vini della Valle Isarco. Ci lasciamo guidare dalle nostre papille gustative e dalle note aromatiche, dando vita a una scelta di vini estremamente individuale che ci piace condividere con i nostri ospiti. Dietro ogni goccia di vino si intravede il riflesso dell’impegno di uomini e donne che, con dedizione e passione, lavorano i vigneti, dando anima e corpo per la realizzazione di un prodotto di qualità e genuino.
Le gocce più pregiate dell’Alto Adige
Le gocce più pregiate dell’Alto Adige
Le gocce più pregiate dell’Alto Adige
L’eccelsa cultura di alzare i calici
Non esiste un momento migliore di un altro per brindare al piacere di un buon bicchiere: vi vizieremo con una sfilza di pregiati distillati, che sia per accompagnare i nostri piatti succulenti o semplicemente come dolcetto della buona notte davanti alle fiamme danzanti del camino. Con in mano una grappa, un rum o un distillato dalle distillerie locali, conferirete ai vostri momenti di piacere una nota di gusto indimenticabile.
Una panoramica di tutti i vini
Uno sguardo all’ampia offerta della carta dei vini del Gnollhof vi condurrà alle vette più alte del gusto. Per toccare il paradiso date un’occhiata al nostro menù gourmet.
